A Torta de Nozes mais fácil que você já viu

Rendimento: 12 porções Preparo: 60 min

Por ser bem equilibrada, a torta de nozes é um doce perfeito para quem não gosta de sobremesas extremamente doces. Selecionamos uma receita tão fácil que você não vai querer fazer outra sobremesa. Veja o passo a passo e corre pra cozinha!

Ingredientes:

3 ovos
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de nozes moída
250 ml de suco de laranja
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó


Para o recheio e a cobertura
2 caixinhas de creme de leite
200 g de chocolate branco
1/2 xícara de nozes
400 ml de suco de laranja para molhar a torta

Como preparar:

  1. Coloque as claras na batedeira e bata até ter as claras em neve. Acrescente o açúcar e continue batendo por mais 3 minutos.
    2. Acrescente as gemas, o suco, a farinha e continue batendo por mais alguns minutos.
    3. Por último junte as nozes e o fermento e misture bem com uma colher.
    4. Despeje em uma forma redonda removível de 22 cm de diâmetro e asse em forno preaquecido a 180° graus por aproximadamente 35 minutos.

O recheio

Derreta em banho maria o chocolate com o creme de leite. Acrescente as nozes e espere esfriar.

A montagem

1. Divida o bolo ao meio ainda quente.
2. Coloque uma metade na bandeja onde a torta vai ficar e molhe a metade da torta com a metade do suco.
3. Coloque o recheio e cubra com a outra metade.
4. Usando um garfo fure bem toda a torta e molhe com o resto do suco.
5. Cubra com o restante do creme de nozes e leve à geladeira por 2 horas.

Prontinho!


Agora que você já sabe como fazer uma torta de nozes super fácil, que tal conferir outras receitas de doces aqui do Blog Smart?! Veja aqui.

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