3 receitas deliciosas com as sobras da ceia de Natal

10 receitas que usam 3 ingredientes que têm na sua dispensa – Parte 2

Mulher fazendo receitas com 3 ingredientes||xícara com merengue de café||Cookies de chocolate||pote com geleia de morango||Bolinha de queijo crocante||Pão com requeijão caseiro

Recentemente, mostramos as primeiras 5 receitas que usam 3 ingredientes da lista. Se você ainda não viu, clique aqui e fique por dentro.

6. REQUEIJÃO CREMOSO CASEIRO – DELICIOSO E MUITO FÁCIL

Pão com requeijão caseiro

Se você gostou do pão de aveia e do pão de queijo que mostramos na parte 1, esse requeijão é para você. Com apenas 3 ingredientes você fará esse acompanhamento delicioso para pães, torradas, petiscos e muito mais. 

Ingredientes: 

  • 1L de leite integral;
  • 4 colheres de sopa de vinagre;
  • 2 colheres de sopa de manteiga com sal.

Modo de preparo: 

  • Ferva o leite, e assim que começar a ferver, desligue o fogo;
  • Adicione o vinagre, misture e espere talhar;
  • Jogue a mistura em uma peneira bem fininha. Isso vai fazer sobrar somente o queijo;
  • Coloque esse queijo em um liquidificador com a manteiga e bata bem (se precisar, adicione leite para ficar mais cremoso);
  • Coloque na geladeira e espera 30 minutos.

Aproveite seus pães ainda mais com essa dica secreta.

7. BOLINHA DE QUEIJO MUITO CROCANTE

Bolinha de queijo crocante

Esse é um clássico brasileiro. As bolinhas de queijo já são sucesso nos restaurantes de todo o Brasil, combinam muito com cerveja e refrigerante e são mega fáceis de fazer.

Ingredientes: 

  • 100g de polvilho doce;
  • 3 ovos;
  • 500g de queijo minas ralado.

Modo de Preparo: 

  • Misture o polvilho doce com os ovos até ficar homogêneo;
  • Acrescente o queijo e também sal a gosto (se quiser colocar uma pimenta-do-reino, fica ótimo também);
  • Leve na geladeira por 2 horas;
  • Pegue na geladeira e com as mãos, faça as bolinhas;
  • Frite em óleo quente ou na fritadeira elétrica.

Depois de ver (e comer) todas essas receitas deliciosas, não dá pra ficar sem a sobremesa. Para te surpreender, preparamos várias opções doces que também usam somente 3 ingredientes que você tem guardado. O mais legal é que tem pra todos os gostos, de vários tipos diferentes, confira:

8. COOKIES DE CREME DE AVELÃ COM 3 INGREDIENTES

Cookies de chocolate

Os cookies são deliciosos e existem milhares de receitas por aí. O que ninguém te contou é que dá pra fazer com somente 3 ingredientes (e você provavelmente já tem eles guardados aí, só esperando para serem usados).

Ingredientes: 

  • 150g de farinha de trigo;
  • 240g de creme de avelã;
  • 1 ovo grande.

Modo de Preparo: 

  • Ligue o forno em 180°;
  • Pegue uma assadeira e forre com papel manteiga;
  • Em uma tigela grande, adicione a farinha, o creme de avelã e o ovo. Misture tudo até ficar homogêneo;
  • Com as mãos, enrole cerca de 2 colheres de sopa da massa em bolas;
  • Coloque os cookies na assadeira;
  • Asse por 10 minutos, espere 5 minutos para assentar e depois aguarde esfriar.

9. GELEIA DE MORANGO (A melhor receita)

pote com geleia de morango

Econômica e deliciosa, essa receita vai te surpreender. A geleia pode durar por bastante e tempo e ainda pode ser servida junto com pão, pão de queijo, torrada ou até mesmo, para complementar outras sobremesas. O melhor: você faz rapidinho e com poucos ingredientes.

Ingredientes: 

  • 1kg de morango;
  • 400g de açúcar;
  • Suco de ½ limão.

Modo de Preparo: 

  • Coloque os morangos em uma panela e misture o açúcar e o suco do limão;
  • Ferva em fogo médio, ao levantar a fervura, abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos;
  • Retire as espumas que vão aparecer durante a fervura a cada 5 minutos;
  • Deixe a geleia descansar um pouco, e, guarde em potinhos de vidro na geladeira.

10. MERENGUE DE CAFÉ EM 3 MINUTOS

xícara com merengue de café

Tem cara de que não vai dar certo? Te desafiamos a tentar. Você consegue fazer essa receita em 20 minutos e pode ter uma sobremesa de causar inveja a hora que quiser.

Ingredientes: 

  • ¾ de xícara de café;
  • 1 xícara e meia de açúcar;
  • 1 xícara de água.

Modo de Preparo: 

  • É só bater tudo em batedeira e beber (sim, só isso).

Você pode congelar, consumir com leite, puro, quente, frio, enfim, como quiser.

11. BÔNUS: Sobremesa de Bis com 3 ingredientes

Com 1 caixinha de chocolate Bis, conseguimos fazer uma sobremesa deliciosa em somente 10 minutos. Ou seja, se bater aquela vontade de comer doce, em 10 minutinhos você pode saborear essa receita.

Ingredientes: 

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 caixinha de creme de leite;
  • 1 caixa de Bis.

Modo de Preparo: 

  • Coloque a lata de leite condensado em uma panela de pressão por 10 minutos, enquanto isso, pique o Bis em vários pedacinhos;
  • Esfrie a lata numa torneira e abra com cuidado;
  • Coloque em uma tigela e misture com o creme de leite e o Bis;
  • Coloque na geladeira por algumas horas e sirva-se.

Você já conhecia alguma dessas receitas? Confira mais dicas de cozinha clicando aqui.

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Bolinho de carne assada fácil

Ingredientes:

300 g de sobras de carne assada
1 cebola média picada
1 dente de alho picado
5 azeitonas picadas
2 colheres de chá de mostarda
6 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
1 tomate pequeno picado, sem sementes
Meia xícara de leite
Salsinha
Cebolinha
Sal e pimenta
Azeite de oliva

Para empanar:
2 ovos
Farinha de rosca
Farinha de trigo

Como preparar:


1. Desfie ou passe a carne no processador e reserve.
2. Em uma xícara, misture o leite com a farinha e dissolva bem.
3. Em uma panela, refogue a cebola e o alho com um fio de azeite. Em seguida, adicione a carne, o tomate e continue refogando. Adicione a mostarda e acrescente a mistura de leite com farinha, mexendo sem parar até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
4. Desligue o fogo, adicione a salsinha, a cebolinha e as azeitonas. Ajuste o sal, a pimenta e deixe esfriar.
5. Molde os bolinhos no formato que desejar, empane passando na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca. Congele seus bolinhos ou prepare-os para comer imediatamente.
6. Sirva com uma boa pimenta.

Arroz de frango

Ingredientes:

1 colher de sopa de manteiga
Meio alho-poró cortado em rodelas
1 lata de milho verde (sem água)
1 xícara e meia de frango desfiado
1 xícara e meia de molho de tomate
Sal e pimenta do reino a gosto
1 colher de chá de pimenta chipotle
2 xícaras cheias de arroz pronto

Como preparar:


1. Em uma panela, derreta a manteiga e em seguida junte o alho. Pode substituir o alho por cebola.
2. Quando o alho estiver bem macio, adicione o milho verde, sem a água, o frango e o molho de tomate.
3. Tempere com sal e a pimenta do reino. Adicione a pimenta chipotle, para ficar ainda mais gostoso.
4. Deixe o molho encorpar bem. Mas, se achar que ainda está seco, pode adicionar mais molho de tomate.
5. Por fim, adicione o arroz e misture bem.

Escondidinho de Panetone

Ingredientes:
250g de panetone picado em cubos
1 caixa de creme de leite (200g)
1 xícara e meia de chá de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
150g chocolate meio amargo
2 colheres de sopa de amido de milho
Meia xícara de chá de açúcar ou adoçante
Nozes a gosto

Como preparar:
1. Leve os cubos de panetone ao micro-ondas, por cerca de 30 minutos, e deixe esfriar.
2. Creme de chocolate: pique o chocolate meio amargo (ou ao leite, se preferir) no micro-ondas ou em banho maria, até que fique completamente derretido. Depois junte o creme de leite aos poucos e misture até ficar bem homogêneo e reserve.
3. Creme de baunilha: Em uma panela desligada, adicione o leite misturado com amido de milho, açúcar e a essência de baunilha e cozinhe em fogo médio/baixo até o creme começar a grudar nas costas da colher. Junte as nozes picadas, cozinhe por mais 1 minuto e desligue.
4. Hora de montar: primeira camada de panetone picado, a segunda de creme branco, a terceira de panetone novamente e a última com o creme de chocolate. Leve para gelar e decore como quiser.

Viu só?
Aproveitar as sobras da ceia de Natal para fazer novos pratos é uma ótima ideia para evitar desperdícios e ainda deliciar as comidas com gostinho novo.
E se você ainda não pensou nos pratos para a sua ceia de Natal, veja três receitas que você vai amar:

Lasanha de Natal , Chester com Azeite e Ervas e o Salpicão especial de Natal.

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