Macarrão de Panela de Pressão

Quem não adora uma bela macarronada com bastante molho? O macarrão de panela de pressão é aquele prato que fica tão saboroso que ninguém acredita em como ele é fácil e rápido. Ele fica supercremoso, já que cozinha no próprio molho e não na água, como é feito geralmente. Ah, e tem mais uma vantagem: você vai precisar lavar só uma panela!

Esse prato é rápido e tem poucas etapas, ideal para quem vive com pressa ou preza sempre pela praticidade. Deu fome? Então confira a receita dessa delícia!

INGREDIENTES

  • 500 g de macarrão penne ou parafuso;
  • 2 tomates picados em cubinhos;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 3 xícaras (chá) de molho de tomate;
  • 1 xícara (chá) de mussarela picada em cubos ou ralada;
  • 1 xícara (chá) de presunto picado em cubos ou ralado;
  • 1 cubo de caldo de galinha;
  • 1 copo de requeijão cremoso;
  • Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar.

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela de pressão, junte todos os ingredientes (exceto o requeijão e o parmesão);

2. Despeje água fria dentro da panela até cobrir todos os ingredientes;

3. Tampe a panela e espere 3 minutos após pegar a pressão;

4. Desligue e deixe a pressão sair normalmente antes de abrir;

5. Misture o requeijão à mistura até que ele derreta;

6. Polvilhe o queijo parmesão e sirva!

DICA

Viu como é fácil? Esse macarrão pode ser servido em diversas situações e com certeza todo mundo vai ficar babando!

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